Pour la sixième édition de Food Temple, Le Carreau du Temple invite les saveurs du Portugal.
Arpentez les traverses de la Halle du Carreau du Temple comme si vous arpentiez les rues de Lisbonne, Porto ou Tavira ! Et prenez le temps de déguster un pastéis, un porto ou un vinho verde, tout en écoutant un air de fado…
Pour cette nouvelle édition, Food Temps s’ouvre également aux arts de la table, où tissages, broderies et céramiques seront exposées sur les stands du marché. Jolie vaisselle, plaids tout doux et savons parfumés côtoieront les produits culinaires hauts en couleurs : fleur de sel, sardines en conserves, miel, jambons de Pata Negra de l’Alentejo et bien sûr l’huile d’olive, le condiment indispensable à toute cuisine portugaise?
Cette édition sera particulièrement féminine avec le grand déjeuner du dimanche, préparé par les Cheffes Antonia Gonçalves, ainsi qu’Ana Moura et Angelica Salvador venues directement du Portugal.
Pour la soirée d’ouverture, le groupe Lizzie Fado Trio fera raisonner les airs mélancoliques du fado.
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